INGRÉDIENTS
3 cuillères à soupe de noisettes ou pistaches (3/4 onces), finement hachés
fromage de chèvre crémeux de 6 onces
6 abricots secs ou figues sèches, chacun coupe en quartiers
DIRECTIONS
La ligne une plaque ou un petit bac à papier ciré. Placer les noix dans un plat peu profond. Scoop un fromage de chèvre de 1/2 cuillère à café généreuse et appuyez sur un morceau d'abricot séchés (ou la fig) vers le Centre. Enveloppez le fromage autour les fruits séchés pour former une boule. Rouler le ballon dans les noix hachées pour créer une croûte ; défini sur la plaque ou le plateau. Répétez avec fromage de chèvre, fruits secs et noix restants.
